Fit ve estetik açıdan hoş bir görüntüye ulaşmak hepimizin hayali ancak bunun önündeki en büyük engel yanlış diyetler… Genelde fazla kilolarımızdan kurtulmak için çok kısıtlı bir beslenme stili uygulamaya çalışıyoruz ve bunun sonucunda sürdürülebilir olmayan diyet modelinden tekrar eski sağlıksız alışkanlıklarımıza geri dönüyoruz. Yağ kaybı sağlamak isterken kaslarımızdan kaybediyoruz. Anlayacağınız Dimyat’a pirince giderken evdeki bulgurdan da oluyoruz. Peki fit bir görüntüye ulaşmak için sağlıklı bir yağ kaybı nasıl olur? Bunun için öncelikle yağların neler olduğunu bilmemiz gerekir. Yağlar vücudumuzda bulunan en önemli yakıt kaynaklarımızdan biridir. Bir benzetme yapacak olursak vücudumuz arabayken, benzinimiz yağlardır; arabaya benzin koymadığınız zaman nasıl çalışmazsa vücudumuz da aynı şekilde yağlar olmazsa çalışmaz, metabolizma yavaşlar ve sonunda kendini korumaya alır.
Vücut ihtiyacı olan enerjiyi besinler aracılığıyla karbonhidrat, protein, yağlardan alır, kullanır ve geri kalanını da depolar. Karbonhidrat yüklü bir öğün yaptığımızı düşünelim. Bunun bir kısmı parçalanarak en temel enerji kaynaklarımızdan biri olan glikoza dönüşür. Fazla miktarda karbonhidrat aldıysak bunun fazlası insülin adını verdiğimiz hormon ile yağ hücrelerinde (adipoz dokuda) trigliserit olarak saklanır. İhtiyacımız olduğunda yağ hücrelerindeki trigliseritler parçalanır ancak her durumda yağlar kullanılmaz. Kırmızı kan hücrelerimiz ve sinir hücrelerimiz glikoz ile çalışır. Eğer yeterli karbonhidrat alınmazsa kaslardan glikoz çekilir ve bu da kas kayıplarına neden olur. Yani fazla almak kadar az almak da vücudumuz için tehlikelidir. Bu noktada azı karar çoğu zarar diyebiliriz.
Vücutta en iyi yağ yakımı nasıl olur? Bu durum metabolizmamızla doğru orantılıdır. İyi bir yağ yakımı için egzersiz yapmak çok önemlidir. Egzersiz yaptığımızda vücudumuzdaki farklı yolaklar aktifleşir ve yağ yakımı sürecimiz egzersizin süreden ve yoğunluğundan ziyade istikrarı ile hızlanır. Her gün yapılan egzersiz yağ yakımında yoğun bir egzersizden daha kıymetlidir. Yağ yakımı için gereken bir diğer husus da iyi bir diyet yönetimidir. Bu noktada iyi bir kalori açığı yakalanmalı ve diyete kaliteli besinler eklenmelidir. Bunu desteklemek için diyete yağ yakımını hızlandırmaya yardımcı besinler de eklenebilir. Yağ yakımını hızlandırmaya yardımcı besinler şunlardır:
- Yumurta
- Kahve
- Acı biber
- Somon balığı
- Ceviz
- Elma
- Kabak
- Zencefil ve zerdeçal
- Organik elma sirkesi
- Limon
- Nane
- Chia tohumu
- Keten tohumu
